País

A sardinha já não é do povo: a história de um novo luxo

Francisco Graça09h26 — 09 Junho 2018

Como passou o nosso peixe popular preferido de produto barato e de fácil acesso a iguaria de luxo e de temporada tão curta? O stock de sardinha está cada vez mais baixo e isso tem estado na origem de vários limites à pesca. O que está a acontecer? O V explica.

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