Fruta desidratada

25 milhões de maçãs que não foram para o lixo

Snack, aperitivo ou sobremesa, chame-lhe o que quiser. A verdade é que a fruta desidratada é uma moda que tem cada vez mais adeptos em Portugal e que está a reaproveitar muita fruta que podia não ter espaço no mercado por apresentar "defeitos estéticos". Sabe como é feita, de onde vem e quais os cuidados que deve ter ao consumir?