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José Avillez ensina a fazer sopa de batata-doce, brócolos e quinoa

Men's Health12h09 — 21 Novembro 2018

José Avillez é "um homem de sopas", quando viaja sente falta de um bom creme de legumes e chega a pedir para ir à cozinha dos hotéis para fazer sopa. Esta leva batata-doce, brócolos, cebola, alho, espinafres e quinoa. Confira também estas receitas do chefe: um batido que leva cânhamo, um pequeno-almoço com queijo quark aveia e um guloso e saudável bife de vaca.

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